Apfelstrudel

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Apfelstrudel Mmmh, ich liebe den Duft von Äpfeln und Zimt. Das passt nicht nur super zusammen, sondern weist meistens auch schon auf die baldige Weihnachtszeit hin. – Zutaten für einen Apfelstrudel: Für den Teig: 80 ml warmes Wasser 1 3/4 EL Sonnenblumenöl 1/2 EL Apfelessig 1 Prise Salz 160 g Mehl Für die Füllung: 700 […]

Apfel-Walnuss-Kuchen

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ENDLICH, es ist Herbst! Meine absolute Lieblingsjahreszeit. Draußen verfärben sich die Blätter langsam orange-rot und die Luft riecht einfach so rein. Es gibt endlich wieder Äpfel, Walnüsse, Kürbisse, Quitten, Kastanien und Maronen. Und ich sitze drinnen auf dem Sofa mit einem heißen Kakao, eingewickelt in meine Kuscheldecke und überlege was ich als nächstes kochen oder […]